LA CONSERVERIE DE FOIE GRAS

Départ en direction du var. Arrivée à Carcès pour la visite commentée de la conserverie où on vous expliquera la fabrication du Foie Gras, ses méthodes de transformation jusqu’à ses techniques de conservation. A la fin de la visite une dégustation de foie gras et de terrine ou rillette vous sera proposée.

Puis départ en direction de Villecroze. Déjeuner au restaurant Menu (Choix unique pour tout le groupe) Entrée, plat, dessert, ¼ de vin et café.

Dans l’après-midi découverte du magnifique parc de Villecroze. Ce parc arboré fut créé en 1930 par un couple d’américains. Véritable écrin de verdure, il s’étend sur deux hectares et demi. Cette oasis de fraîcheur est surplombée d’une succession de terrasses et restanques. Le parc recèle de nombreuses essences: cèdre, chêne vert, magnolia, olivier, palmier, pin d’Alep, mais aussi un grand nombre de plantes fleuries glycine, laurier rosiers, sarmenteuses, pivoine de quatre-vingt ans, spirée… Au milieu de cette végétation luxuriante coule une splendide cascade de 35 mètres de hauteur. Elle prend sa source à Tourtour, village perché au-dessus de Villecroze. Particulièrement riche en calcaire, c’est grâce à elle que la falaise de tuf a pu se former.

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Des habitats troglodytes surplombent également le parc. Ces grottes appartenaient aux moines bénédictins de l’abbaye Saint-Victor de Marseille. Ils se servaient des grottes comme lieux de refuge en cas de razzias menées par les Sarrasins au Xème siècle. Nicolas d’Albertas entreprit en 1566 des travaux afin de fortifier le site. Elles ont été classées en 1924 au titre des Sites et Monuments Naturels à caractère artistique car elles allient deux critères : l’histoire et la géologie. Possibilité (avec supplément) de visiter les grottes (Attention accès pentu. Prévoir des chaussures plates, fermées et confortables). Lors de la visite des grottes, vous passerez à l’arrière de la cascade d’où vous pourrez profiter d’une très jolie vue à travers son rideau d’eau. En fin d’après-midi retour sur Marseille ou proches environs.

TARIFS 2020

A PARTIR DE

BASE 50 PAYANTS DONT 2 GRATUITES 58€

BASE 40 PAYANTS DONT 1 GRATUITE 61€

Ce prix comprend :

  • Le transport en autocar de grand tourisme
  • Le déjeuner
  • Les boissons au repas (1/4 vin et café)
  • La visite commentée de la conserverie
  • La dégustation de foie gras et de terrine ou rillette
  • La visite libre du parc de Villecroze
  • Gratuité(s) hors éventuelles prestations en supplément (valeur 58 € ou 61 €)

Ce prix ne comprend pas :

  • La visite libre des grottes avec dépliant + 3 €
  • Toute prestation non mentionnée au programme
  • Sous réserve de disponibilité à l’inscription